さぬきうどんの未来
「秘密のケンミンSHOW」
いつも見ている訳ではないですが、今日は見ました
「香川熱愛！讃岐うどんを徹底調査！ぬるい！？おでんが定番！？衝撃新事実が明らかに！」
テレビ見ると同時にSNSで盛り上がるのも面白い。
さて・・
うどんは飲むもの
とか
一日で○玉、一週間で○○玉食べる
とか
テレビ的にはええかもしれません
「うどんは飲み物」ってmitzも西讃の方からよく耳にしますが、
普段はあまり耳にしない台詞。
ある程度の長さにして喉ごしを楽しむことはありますが
さぬきうどんブーム、すごく長く定着していて本当に素晴らしい。
香川県民のソウルフード。
一方、糖尿とか高血圧とかの罹患率が高いんだとか・・
全国的に、さぬきうどんのブランド確立が実現していますが、
将来を見据えると健康意識は避けて通ることができない気がします。
さぬきうどんと、おにぎりのトッピング、
さぬきうどんと、おでんのトッピング、
定番で美味しいと思いますが、
さぬきうどん食べて健康寿命第一！も視野に入れていただけたら
一層広まるだろうな・・と感じました
今日の津田町のお天気
雨のち晴れ
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