暖地桜桃収穫♪
金・土と天気がイマイチでしたが、
本日は気持ち良い春のお天気
先日から、そろそろ収穫時期?
と感じていた暖地桜桃ですが、いよいよ本日収穫することにしました
いい感じに赤く熟しました
(防鳥ネットのおかげで鳥に食べられませんでした!)
15分程度の収穫作業で、こんな感じ
軸を取って、4,5個を一気に食べると、
暖地桜桃の甘さと酸味と皮の渋さが絶妙なハーモニーとなります
暖地桜桃って何?
とたまに聞かれますが、香川で多くサクランボと呼ばれています。
実際の所、香川のサクランボと呼ばれているものが暖地桜桃で、
本当のサクランボとは異なるものなんだそうです。。
確かに、1本の木で実るし、実の大きさや甘さが異なりますね
今日の津田町のお天気
晴れ
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