津田マル 刺身って？
mitzはお刺身好き
津田マルのお刺身はよく利用させていただきます。
もう津田に戻って３年。
その津田マルのお刺身でずーっと疑問なことが・・
まずは刺身の端っこ。
種類にもよりますが、鯛などは巨大です
半分に切っても大きいくらい・・
なぜ、最初から切ってくれてないのでしょうか？
大きすぎて、そのまま食べる気にはなりません・・
あと、さわら。
とっても美味しいのですが、なぜ、皮付きがあるのでしょうか？
いつも、皮なしを選びますが、半額狙いなので（笑）、仕方なく皮付きになる場合も・・
皮付きって意味不明なのですが。。
ニーズがあるのでしょうか？？
これらは、津田マルだけなのか、津田町のことなのか、さぬき市のことなのか、香川の文化なのか・・
mitzには理解し難いのですが、有益に感じている人もいるのでしょうか？？
今日のmitzのお酒
【ビール】アサヒ スタイルフリー 350ml 3本
【日本酒】綾菊 金紋 （綾菊酒造株式会社 香川県） コップ1.5杯
今日の津田町のお天気
晴れ
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