食あたりの原因
晩ご飯食べたら、家族みんながお腹の調子が悪い
そういうこと、皆さん、経験ないでしょうか？？
mitzは何度か経験があります･･
原因をある程度は特定できるんですよね。
家の野菜類はまず除外。（まぁ、この可能性がないとは言い切れませんが・・・）
あと、消費期限内の豆腐とか揚げとか、キノコ類とかも、除外。（していいのかな？）
残るは、お刺身系か、お総菜。。
ただ、2,3種類あるので、最後までの特定は困難。
けど、想像はついたりします。。
アレがダメだったのかなー？？って
でも、大抵は、それでおしまいなのです
ちゃんと、原因究明して改善すれば、再発防止もできるでしょうし、お店の為にもなる（ハズ）。
その手段が確立されてないことが問題なのかもしれません。。
「○○で買った△△食べて調子悪くなった。。」
という情報を共有できたらいいのかもしれませんが、難しいでしょうね～
本当に「顧客重視」であれば、このような情報共有の仕組みは実現してほしいかもしれません。。
今日のmitzのお酒
【ビール】アサヒ スーパードライ 350ml 3本
【日本酒】梅錦 つうの酒 吟醸（梅錦山川 原料米：麹米 山田錦 掛米 八反錦 精米歩合：麹米 55% 掛米 60% 日本酒度＋4.5 酸度1.3 愛媛県） コップ2.5杯
今日の津田町のお天気
曇り時々晴れ
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